Principais

Saladas

  • Abacaxi com presunto
  • Acelga, alho poró, e pepino
  • Arroz selvagem c/ limão siciliano
  • Broto de feijão
  • Camponata beringela
  • Cebola roxa, alface americana, nabo, tomate cereja
  • Cesar salad
  • Couve flor com manga e tomate cereja
  • Couve de bruchelas
  • Frango ao pesto com manjericão
  • Grão de bico
  • Lula ao vinagrete
  • Maionese
  • Manga com cani
  • Melão com presunto
  • Mexilhão ao vinagrete
  • Milho, azeitona, tomate cereja , pimentão, pimenta biquinho
  • Mix de folhas , vajem, beterraba, coentro
  • Moqueca de palmito
  • Moqueca de banana
  • Palmito morango e folhas
  • Pepino c/tomate cereja e especiarias
  • Polvo ou lula ao vinagrete
  • Salada de feijão
  • Salada camarão com alcaparras e torradas
  • Salada de arroz selvagem com frutos do mar
  • Salada de bacalhau com grão de bico
  • Salada de beterraba
  • Salada beringela
  • Salada de cenoura
  • Salada de feijão fradinho
  • Salada de manga com uva
  • Salada de peito de peru com abacaxi e passas
  • Salada de presunto com abacaxi
  • Salada quinoa
  • Salada de rúcula(morango, cenoura, queijo, rúcula, tomate cereja)
  • Salada de tomate com pepino japonês e palmito
  • Salada italiana com fuzili
  • Salada shitake ( alface, agrião, radiche e shitake
  • Salada tropical (manga, morango, alface americana, alface crespa e palmito)
  • Salada Valdofi
  • Salada verde
  • Salada de tomate com pepino japonês e palmito
  • Salada italiana com fuzili
  • Salada shitake ( alface, agrião, radiche e shitake
  • Salada tropical (manga, morango, alface americana, alface crespa e palmito)
  • Salada Valdofi
  • Salada verde
  • Salpicão de bacalhau
  • Salpicão de camarão
  • Tomate seco com mussarela de búfala
  • Tomate cereja com tufu
  • Tomate seco com tufu

Arroz

  • Arroz com bacalhau
  • Arroz branco
  • Arroz com açafrão
  • Arroz com amêndoas
  • Arroz com hortelã
  • Arroz com pato e ervas
  • Arroz com polvo
  • Arroz maluco
  • Arroz selvagem com bacalhau, azeitonas ervas, tomate cereja e mix de pimentões

Farofa

  • Farofa com alho e azeite
  • Farofa com bacon
  • Farofa com banana e passas
  • Farofa com linguiça
  • Farofa com ovos mexidos
  • Farofa de abacaxi

Carnes (opção churrasco)

  • Alcatra
  • Bacalhau
  • Camarão
  • Coração
  • Cordeiro
  • Costela bovina
  • Costela suína
  • Cupim
  • Drumet
  • Espetinho de frutos do mar (robalo, mexilhão, camarão)
  • File de peito com bacon
  • File mignon
  • File mignon  com bacon
  • Fraldinha
  • Frutos do mar
  • Lagosta
  • Linguiça de pernil e frango
  • Maminha
  • Miolo da alcatra
  • Picanha
  • Picanha suína 
  • Queijo qualho
  • Robalo
  • Salmão
  • Salsichão
  • Vermelho

Pratos quentes ou (mini degustação)

  • Abobrinha recheada (com soja)
  • Abóbora com carne vegetal
  • Aspargos fresco com copa lombo
  • Bacalhau a portuguesa
  • Bacalhau ao forno
  • Bacalhau fresco com rigatone 
  • Bacalhau Gomes sa
  • Bacalhau Ze Do Pipo
  • Bobo cogumelos
  • Brochete de camarão com palmito e tabule
  • Brócolis com tufu, arroz integral, linhaça
  • Calderada
  • Camarão com catupiry
  • Canelone
  • Capelete ao molho: gorgonzola ou aspargos ou champignon ou funghi ou shitake
  • Salmão defumado em posta
  • Cordeiro assado
  • Cozido
  • Crepe: bacalhau, frango c/ catupiry, napolitano, carne seca,
  • Dobradinha
  • Escarlopinho ao molho madeira
  • Escondidinho  de camarão com baroa
  • Escondidinho  de camarão com batata
  • Escondidinho de carne seca
  • Espaguete com Shitak e brócolis
  • Ervilha refogada
  • Farfalle aom molho 4 queijos e ervas   
  • Farofa vegana
  • Feijoada
  • Fettuccine
  • Filezinho de frango ao molho de mostarda
  • Fisili muiticolor
  • Frango chinês
  • Frango grelhado com molho de espinafre
  • Frango xadrex(com soja)
  • Fricasse de frango
  • Guacamolhe
  • Lasanha beringela
  • Lasanha à bolonhesa
  • Lasanha de frango com espinafre
  • Lombinho recheado
  • Lombo com molho de uvas
  • Medalhão ao molho madeira
  • Mocotó
  • Moqueca de banana
  • Moqueca de camarão, lula e cherne  - arroz verdinho e purê  de cenoura
  • Moqueca de peixe
  • Moqueca de polvo
  • Moqueca de palmito
  • Moqueca de siri
  • Nhoque de batata
  • Pato com chutnei de goiaba e mousse de cenoura
  • Peito de peru ao molho de maracujá
  • Peixe ao molho de erva – arroz de espinafre e cenoura sauté
  • Penne ao pomodoro c/ cubinhos de mozzarella
  • Penne aos quatro queijos
  • Penne com filé mignon e rúcula ao molho de mostarda
  • Penne com tomate seco/rúcula e/parmesão
  • Peru recheado com banana
  • Polvo ao paraiso (polvo com lagostim e camarão com molho branco)
  • Quibe assadeira
  • Risoto
  • Risoto de camarão
  • Roastbeef de mignon c/ peras caramelas e molho de gorgonzola
  • Rolinhos saigon ( carne de pato)
  • Rondele ao molho quatro queijos
  • Rosbife ao molho madeira
  • Salada de alcachofra, mozarela, lagostins e foie gras
  • Salmão ao molho de alcaparras
  • Salmão defumado ao molho de alcaparras
  • Siri gratinado
  • Spaguetti ã bolonhesa
  • Spaguetti al maré – camarão, lula e cherne
  • Supremo de frango
  • Sushi
  • Strogonoff shitak
  • Torta De Bacalhau Gratinado
  • Torta de massa folhada
  • Yakisoba de peito de peru
  • Yakisoba (massa sem ovo)

Acompanhamento

  • Batata rostie
  • Couve- flor recheada
  • Quiche de: alho poro  ou calabresa ou bacon, ou bacalhau ou queijo, gorgonzola , queijo brye com damasco, cebola , frango, atum, palmito, bacalhau
  • Torta de bacalhau

Opção molho rodízio massas

  • A bolonhesa
  • Ao sugo
  • Frutos do mar
  • Molho 4 queijo
  • Molho ao pesto
  • Molho de camarão
  • Molho de manjericão

Molho

  • A campanha
  • Azeite
  • Azeite com ervas
  • Barbecue
  • Chumichurri
  • Ervas finas
  • Mostarda com mel
  • Gengibre
  • Rose
  • Iogurte com hortelã